Newsletters

Bulletin d’information N°5 – Mai 2026

Ολοκλήρωση του Οδηγού Εκμάθησης και του Εγχειριδίου

Ο Οδηγός Εκμάθησης ολοκληρώθηκε και δοκιμάστηκε από νέους των διαφόρων χωρών-εταίρων. Διατίθεται στα γαλλικά και στα αγγλικά και πλέον θα δοκιμαστεί και σε άλλα κοινά. Θα αποτελέσει τη βασική εκπαιδευτική υποστήριξη για τις διάφορες εκπαιδεύσεις που υλοποιούνται ή θα υλοποιηθούν σχετικά με τη μετακινούμενη κτηνοτροφία, όπως προβλέπεται από το έργο.

2026: Διεθνές Έτος Λιβαδιών και Ποιμενιστών

Μια ευκαιρία να προωθήσουμε το έργο μας σε διάφορες εκδηλώσεις: στο Διεθνές Γεωργικό Σαλόνι στο Παρίσι, στο περίπτερο του Ινστιτούτου Florac και του Υπουργείου Γεωργίας της Γαλλίας, καθώς και στο MUCEM της Μασσαλίας, στο πλαίσιο συνεδρίου για το μέλλον της ποιμενικής δραστηριότητας.

Το Κουίζ: Transh'Game Το κουίζ Transh'Game, που δημιουργήθηκε από τον Ρουμάνο εταίρο, ολοκληρώθηκε για να αξιολογεί τις γνώσεις των εκπαιδευομένων στο τέλος του εκπαιδευτικού έτους. Αρχικά προσαρμοσμένο στη ρουμανική πραγματικότητα, τροποποιήθηκε ώστε οι ερωτήσεις να είναι κατανοητές και προσιτές σε όλους μετά την εκπαιδευτική διαδικασία. Θα είναι επίσης διαθέσιμο διαδικτυακά στον ιστότοπο του Eco-TransH και προσβάσιμο σε όλους.

Τελευταία κινητικότητα: ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και των περιοχών par Fabienne Gilot

Από τις 21 έως τις 26 Μαΐου 2026, οι εταίροι ταξίδεψαν στο Λαρίνο της Ιταλίας στο πλαίσιο του WP5.

ECO-TransH: Η ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και των περιοχών στο επίκεντρο της κινητικότητας στην Ιταλία

Μετά τη Λάρισα στην Ελλάδα και το Geoagiu στη Ρουμανία, βρεθήκαμε στο Larino, στην περιφέρεια Molise της Ιταλίας. Οι εταίροι του έργου ECO-TransH, μαζί με μια τάξη του Αγροτικού Λυκείου του Pamiers, συμμετείχαν σε μια κινητικότητα αφιερωμένη στην ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και των ποιμενικών περιοχών. Από την πρώτη κιόλας ημέρα, η Ημέρα Βιοποικιλότητας που διοργάνωσε το σχολείο υποδοχής ανέδειξε τον πλούτο της τοπικής γεωργίας μέσα από μια επίσημη υποδοχή και ένα γεύμα με τοπικές σπεσιαλιτέ. Οι ανταλλαγές συνεχίστηκαν με μια συνάντηση εργασίας αφιερωμένη στην αποτίμηση των δράσεων και στις μελλοντικές προοπτικές του έργου.

Η εμβύθιση συνεχίστηκε στα tratturi, τα αρχαία μονοπάτια της μετακινούμενης κτηνοτροφίας, τα οποία αποτελούν ζωντανή μαρτυρία μιας κληρονομιάς όπου οι ποιμενικές πρακτικές, η βιώσιμη διαχείριση των φυσικών πόρων και η πολιτιστική ταυτότητα συνδέονται στενά. Η εμπειρία αυτή εμπλουτίστηκε με στιγμές ανταλλαγής γύρω από την ποιμενική γαστρονομία και τις τοπικές παραδόσεις.

Κορυφαία στιγμή της κινητικότητας αποτέλεσε η δημόσια παρουσίαση, κατά την οποία αναδείχθηκε η ποικιλία των προϊόντων από τις διάφορες χώρες-εταίρους: τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, τοπικές σπεσιαλιτέ και παραδοσιακές ενδυμασίες. Η κοινή αυτή παρουσίαση ανέδειξε τον πλούτο των συμμετεχουσών περιοχών και τη συμπληρωματικότητα της τεχνογνωσίας τους. Τέλος, η συμμετοχή στην παραδοσιακή γιορτή του… San Pardo …προσέφερε μια πραγματική βύθιση σε μια ζωντανή τοπική κουλτούρα, όπου οι γεωργικές πρακτικές, οι παραδόσεις και η συλλογική ζωή συνυπάρχουν.

Η κινητικότητα αυτή ανέδειξε πλήρως τον ρόλο της μετακινούμενης κτηνοτροφίας ως μοχλού ανάδειξης των τοπικών προϊόντων, των περιοχών και των πολιτιστικών ταυτοτήτων, ενισχύοντας παράλληλα τη συνεργασία μεταξύ των εταίρων του έργου.

Το γνωρίζατε; The San Pardo Festival (Larino, Italy)

Η Γιορτή του San Pardo, που γιορτάζεται κάθε χρόνο από τις 25 έως τις 27 Μαΐου, είναι μία από τις πιο εμβληματικές παραδοσιακές εκδηλώσεις της περιφέρειας Μολίζε. Αφιερωμένη στον πολιούχο της πόλης, συνδυάζει τη θρησκευτική πομπή με τη λαϊκή γιορτή. Η πιο εντυπωσιακή στιγμή της είναι… Carrese …μια παρέλαση με περισσότερα από εκατό άρματα, πλούσια διακοσμημένα με χάρτινα λουλούδια, τα οποία σέρνουν βόδια και συνοδεύουν το άγαλμα του αγίου στους δρόμους της πόλης. Μεταδιδόμενη από γενιά σε γενιά, η γιορτή αυτή εκφράζει την ταυτότητα της περιοχής, τον στενό δεσμό ανάμεσα στην κοινότητα, τη γεωργία και τις παραδόσεις και αποτελεί σήμερα μία από τις σημαντικότερες εκδηλώσεις της τοπικής ζωής, συνδυάζοντας την πολιτιστική κληρονομιά, την πίστη και τη ζωντανή παράδοση.

«Και ξέρετε… υπάρχει κάτι που δεν σας έχουμε πει ακόμη. Το Λαρίνο και η Λάρισα δεν μοιράζονται μόνο τοπία, παραδόσεις ή ένα μεσογειακό πνεύμα… ακόμη και τα ίδια τους τα ονόματα έχουν τις ρίζες τους στην Αρχαιότητα, ανάμεσα στον ελληνικό και τον ρωμαϊκό κόσμο. Η Λάρισα, στην Ελλάδα, προέρχεται από μια αρχαία λέξη που σημαίνει «φρούριο», ένας τόπος σταθερότητας και κοινότητας. Όσο για το Λαρίνο, την πόλη μας, ήταν ήδη μια σημαντική πόλη κατά τη ρωμαϊκή εποχή, γνωστή ως Larinum. Ίσως λοιπόν αυτό το έργο να μην είναι καθόλου τυχαίο… Ίσως οι τόποι μας να ήταν συνδεδεμένοι πολύ πριν από εμάς. Και σήμερα, μέσα από το ECO-TransH, απλώς ξαναδένουμε αυτό το νήμα: το νήμα της ιστορίας, των ανταλλαγών και των ζωντανών παραδόσεων, όπως ακριβώς η μετακινούμενη κτηνοτροφία, σε πλήρη αρμονία με τις αξίες της UNESCO.» » Daniele GAGLIARDI – Κεντρικό μήνυμα από τον Ιταλό εταίρο, το Γεωργικό Λύκειο του Larino.

« Παρότι η Γιορτή του San Pardo δεν συνδέεται άμεσα με τη μετακινούμενη κτηνοτροφία, μοιράζεται την ίδια ουσία: μια ζωντανή παράδοση που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, κινητοποιεί ολόκληρη την κοινότητα και συμβάλλει στη διατήρηση και την ανάδειξη ενός τόπου — όπως ακριβώς και η μετακινούμενη κτηνοτροφία, η οποία πρέπει να αντιμετωπίζεται και να υποστηρίζεται ως πραγματική ζωντανή πολιτιστική κληρονομιά.» Fabienne GILOT coordonnatrice du projet EcotransH »

« L’enseignement agricole a toute sa place dans des projets comme ECO-TransH : la transmission est au cœur de nos missions, et le patrimoine culturel immatériel, fondé sur ces savoir-faire vivants, constitue une priorité que nous devons faire vivre et partager avec les nouvelles générations. » Cathy Garcia Directrice adjointe au campus Pyrénées Comminges